Les épices marocaines, véritables trésors gustatifs, enrichissent non seulement les plats de saveurs exquises, mais possèdent aussi des vertus médicinales méconnues. Le cumin, par exemple, favorise la digestion et réduit les ballonnements, tandis que la cannelle aide à réguler la glycémie.
Le curcuma, autre ingrédient phare, est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces épices, au-delà de leurs arômes …